XEDAPAT, le nouveau concept d'enrobage des pommes de terre

XEDA International a mis au point un enrobage à base d'huiles végétales créant un écran qui réduit la perte de poids et élimine l'effet de verdissement et la production de toxines.

Cet enrobage peut s'appliquer sur la pomme de terre nettoyée après élimination de l'excés d'eau, par atomisation comme cela se fait classiquement pour l'enrobage des fruits. Il est possible d'ajouter des huiles essentielles ou arômes naturels  pour empêcher ou réduire la germination et la pourriture. 

La machine d'application est composée d'un système à 16 rouleaux qui élimine l'excès d'eau et applique de manière homogène le produit atomisé par des gicleurs adaptés. Cette machine est installée avant l'emballage, les pommes de terre ont une apparence propre et légérement grasse. Un séchage n'est pas nécessaire.

XEDA International propose la ligne la plus complète et la plus innovante de produits post-récolte, des produits d’origine biologique et/ou naturelle qui exploitent les propriétés biocides, fongicides, bactéricides et insecticides des huiles essentielles. La société fabrique et propose aussi des machines d’application, d’emballage et d’étiquetage individuel pour les fruits et légumes.

source : xeda