Fruitylife : l'alimentation aide à lutter contre les maux de saison

Dès les premiers jours de grisaille et de froid, il est important d'introduire dans son alimentation les fruits et légumes de saison.

Les fruits et légumes d'automne et d'hiver offrent également une large gamme de produits parmi lesquels choisir : kiwis, agrumes, pommes, poires, châtaignes, grenades, kakis, fenouils, brocolis, chou-fleur, navets, betteraves, choux, épinards, poireaux et potirons. Un large spectre de couleurs allant de l'orange au marron, du violet au vert, avec de nombreuses propriétés nutritionnelles permettant d'aider le corps à prévenir et guérir les maux de saison. Ceci est possible principalement grâce à la vitamine C, qui renforce le système immunitaire, contenue majoritairement dans les kiwis et les agrumes (oranges, clémentines et mandarines) mais aussi dans le chou-fleur et les brocolis, les vitamines A et B et divers sels minéraux, utiles en cas d'anémie et de fatigue.

Chaque fruit et chaque légume a ses propres qualités nutritionnelles et apporte des avantages reconnus pour la santé et le bien-être. Choisir les aliments de saison permet de bénéficier au mieux de ces propriétés. Afin de rappeler le caractère saisonnier des fruits et légumes, le site (fruitylife.eu) créé dans le cadre du projet Fruitylife - « Fruits et légumes, sains et sûrs », propose un calendrier pratique et coloré, dans lequel sont indiqués les principaux produits de saison mois par mois, avec des informations sur les substances nutritives qu'ils contiennent.