Producción conforme a las previsiones, exportaciones a desarrollar

La cosecha 2012 es satisfactoria y la producción de ciruelas pasas alcanzará las 40 000 toneladas. La producción francesa se coloca en 3a posición del ranking mundial, lejos detrás de California, el nº1 que ha producido por mucho tiempo 150 000 toneladas/año antes de caer a 110 000 toneladas.

Francia exporta solamente el 30 % de su producción. El mercado europeo se estima a 90 000 toneladas, esto permite un margen de progresión importante para las exportaciones. Los productores desean renovar sus huertos y aumentar su producción.

fuente : les echos