+33 680 38 14 46
Año Nuevo del calendario chino
China
Thursday 30 January 2014
FJ
"Feliz Año Nuevo", una de las muchas maneras de desear un feliz año nuevo en mandarín.
Hoy es el Año Nuevo del calendario Chino, que nos lleva al año del caballo de madera.
La comida de Año Nuevo se llama el "Banquete de la primavera" o " Banquete de los dioses de la fortuna", comienza la tarde del último día del año para terminar en los albores del nuevo año . Esta es la comida que marca el comienzo de una nueva era y simboliza todas las comidas que vienen.
Es por eso que debe ser particularmente exitosa, agradable y rica.
La mayoría de los alimentos tienen un significado especial. Pescados y mariscos se presentan, como lo que viene del mar o el agua y es un signo de riqueza (la palabra "pescado" y el "excedente" de la palabra se pronuncia igual en chino). Acompañando a los fideos (su longitud, que indican la longevidad), arroz, dátiles, frijoles o bambú (símbolo de la juventud).
Al final de la comida, dulces, pasteles, aperitivos y fruta. Muchas clementinas, esta fruta en chino es un homónimo de " feliz acontecimiento".
La mayoría de los alimentos tienen un significado especial. Pescados y mariscos se presentan, como lo que viene del mar o el agua y es un signo de riqueza (la palabra "pescado" y el "excedente" de la palabra se pronuncia igual en chino). Acompañando a los fideos (su longitud, que indican la longevidad), arroz, dátiles, frijoles o bambú (símbolo de la juventud).
Al final de la comida, dulces, pasteles, aperitivos y fruta. Muchas clementinas, esta fruta en chino es un homónimo de " feliz acontecimiento".
