Raisins de table : les volumes montent en puissance

La région PUGLIA grâce à des conditions climatiques favorables a  enregistré cette année des dates de récoltes en avance sur le calendrier habituel. 

Cette avance, quelquefois jusqu'à 20 jours, a permis à la production de la région d'être présente sur le marché beaucoup plus tôt. Si entre mai et juin, les raisins en provenance d'Inde du Chili ou d'Afrique du Sud sont encore nombreux sur les marchés européens, la fraîcheur et la qualité du raisin italien ont reçu la préférence des consommateurs. 

Des consommateurs qui ont le choix entre les variétés BLACK MAGIC, VICTORIA, PRIMUS puis toutes les autres variétés précoces dès mi-juillet. La production de la région PUGLIA est estimée à 9 millions de quintaux, celle de la région SICILIA à 3 millions de quintaux.

source : lagazzettadelmezzogiorno.it