La producción de papa continúa progresando

Ubicado en una región árida y semiárida, Irán disfruta de una variedad de condiciones climáticas. El arroz se cultiva en varias partes del país, con una producción que alcanza de 2.2 a 2.3 millones de toneladas al año, pero el consumo es de alrededor de 3 millones de toneladas. Lo cual requiere importaciones.

 

 

 

Para ganar autosuficiencia alimentaria, se ha alentado la producción de papa. Desde 2009 se ha registrado un aumento del 20% anual, la producción ahora alcanza regularmente los 5 millones de toneladas de papas.

 

 

 

En el futuro, la producción de papa puede aumentar aún más, mientras que la producción de arroz puede verse penalizada por sus requisitos de agua mucho más altos.