Il Simposio FRUTIC sarà dedicato all'uso efficiente dell'acqua

L'11° Simposio Internazionale FRUTIC, dedicato quest'anno al tema "Uso efficiente dell'acqua", si svolgerà il 6 febbraio 2018, un giorno prima dell'apertura di FRUIT LOGISTICA, nel CityCube di Berlino.

Con una quarantina di conferenze scientifiche, FRUTIC è una piattaforma ideale per favorire gli scambi tra esperti di scienza e del settore frutta e verdura fresca. In termini di contenuto, il Simposio tratterà l'uso efficiente dell'acqua in tutta la catena del valore, dalla coltivazione al punto vendita (irrigazione, lavaggio, pulizia, sanificazione, trattamento, raffreddamento, stoccaggio, imballaggio).

FRUTIC non è solo una piattaforma per gli scambi sulle attuali tendenze e sui nuovi sviluppi tra scienza e pratica. Sarà anche utile per sondare le esigenze del settore in materia di ricerca.

Il Simposio FRUTIC è organizzato congiuntamente dal Leibniz-Institut für Agrartechnik und Bioökonomie e.V. (Germania) e dall'Università di Foggia, FRUIT LOGISTICA, EurAgEng e il gruppo di lavoro regionale VDI/VDE.