La saison des salades BIO continue en Provence!

Fidèle à son implication au sein de la filière salade du sud-est, Idyl signe sa première campagne en tant que producteur de salades bio et conforte auprès des producteurs provençaux sa position de partenaire totalement engagé pour la mise en marché de leurs récoltes bio et conventionnelles.

Environ 20 % des salades commercialisées cette saison par Idyl sont Bio et grâce à la récente certification de son exploitation en Provence, Idyl a apporté près de 80 % du volume salade commercialisé par son département Bio. Au sein de ce département, les ventes de salades bio ont progressé de 50 %.

Malgré un tout début de campagne difficile marqué par un faible ensoleillement, Idyl a atteint ses objectifs de production et de commercialisation ; depuis plusieurs semaines en effet les conditions de culture dans le bassin du sud-est sont favorables et permettent des récoltes régulières, homogènes et particulièrement qualitatives. Actuellement, la saison continue chez Idyl pour une clôture vers la mi-avril.

Les variétés les plus demandées restent la batavia et la feuille de chêne blondes et rouges, notamment sur le marché français qui progresse tandis que les ventes à l’export sont en retrait.  Alors que la saison 2020/2021 promet de s’achever sur une belle progression en termes de volumes et de qualité, les perspectives pour la prochaine campagne se dessinent déjà, avec pour objectif de développer les circuits de distribution nationaux et de se tenir prêt à réactiver le marché export dès que la crise sanitaire le permettra.

Le site de production Idyl Provence est certifié AB, GlobalG.A.P et HVE. La station de conditionnement et plateforme logistique est certifiée AB, IFS Food V6.1, niveau supérieur.

Idyl sas 13160 Châteaurenard

Tél. 33 (0)4 90 24 20 00

www.idyl.fr