La sequía no explica todo

 

 

 

Según los productores no es la sequía o la escasez de precipitaciones desde hace 4 años, que es el factor principal de estos problemas, sino más bien los 2 inviernos "calientes" sucesivos.

 

 

 

Estas temperaturas más altas que de costumbre durante el invierno empujaron las plantas a crecer más rápido y la fruta a madurar más temprano, lo que altera los calendarios de siembra y producción. Algunas estaciones de verduras se acortan de tres semanas, después de haber comenzado mucho antes de la fecha programada. Lechuga, apio, brócoli y col tenían este año dos o tres semanas de antelación.