Un vergel de cerezas cubierto, una primicia en el departamento de Vaucluse

Por primera vez en el departamento de Vaucluse, un productor ha adoptado un sistema de cubierta.

El año pasado, el Domaine Expérimental de Tapy junto con la AOP Cerises de France, organizó una demostración del fabricante Voen, sistemas de cubiertas adaptadas a los vergeles de cerezas.

Este año, un productor del departamento de Vaucluse, Florent Lazare, ha instalado el sistema Voen en una parcela de una hectarea, expuesta al viento. La particularidad técnica es que sobre un hilo paragranizo clásico,  trozos de lona se cosen y disponen como se haría con tejas, lo que neutraliza el viento. Lo que hace que las cerezas estén protegidas por el frío, la lluvia y el granizo. Si añadimos a loa instalación algunos trozos de lona para tapar todas las cubiertas, se limita la intrusión de las moscas.

Este sistema de ulta-portección tiene un coste, unos 40 000 euros/ hectárea y se necesita un cierto tiempo de instalación. Hay que contar unas 250 horas de trabajo, el montaje se inicia tras la floración para permitir una polinización óptima.

fuente : aop cerises