La fresa ha tomado el puesto de No. 1.

La fresa destronó el tomate y fue el producto más importante en términos de facturación para VBT (Verbond van Belgische Tuinbouwcoöperaties) la Asociación de Cooperativas Hortícolas Belgas.

 

 

 

Según el informe anual de VBT, las ventas de fresas el año pasado representaron un valor de 152,5 millones de euros. Con este nivel de valor, la fresa ha superado al producto líder, el tomate cuyas ventas generaron 148 millones de euros.

 

 

 

Este desempeño no se debería a un año excepcional de fresas, el volumen de negocios fue menor que el año anterior, sino a una mala temporada de tomates. Los volúmenes de tomate vendidos en 2018 fueron equivalentes a los de 2017, pero el precio cayó un 8%.