Matériau durable innovant pour les emballages alimentaires développé en Espagne

UCO, l'Université de Cordoue, en collaboration avec l'Université de Gérone, a développé un nouveau matériau durable pour l'emballage alimentaire, en utilisant les restes d'élagage des avocatiers. 

 

Étant donné que l'Espagne est le plus grand producteur d'avocats en Europe, notamment dans la région de l'Axarquía à Malaga, ce projet profite d'une source abondante de déchets qui n'était pas valorisée auparavant.

 

Le processus de création du nouveau matériau combine des techniques semi-chimiques et mécaniques pour extraire les fibres des déchets ligneux, qui sont intégrées au bioplastique des emballages alimentaires à l'aide d'un agent compatibilisant. Cette innovation réduit non seulement l'utilisation de biopolyéthylène, mais améliore également la résistance du matériau grâce aux propriétés mécaniques des fibres d'avocat.

 

Le chercheur principal du projet, Ramón Morcillo, souligne que ce composé a un grand potentiel non seulement pour sa durabilité, mais aussi pour sa plus grande durabilité, ce qui pourrait transformer les pratiques d'emballage actuelles. De plus, d’autres propriétés du matériau seront étudiées, comme sa capacité antimicrobienne et antioxydante, pour proposer de nouvelles solutions de conservation pour différents types de produits.

 

Cette avancée intervient à un moment clé, lorsque le Parlement européen a approuvé des mesures de réduction et de recyclage des emballages, dont l'interdiction de certains plastiques à usage unique d'ici 2030. Selon Morcillo, l'adaptation à cette réglementation représente un défi important pour l'industrie, qui doit prendre en compte la viabilité économique de ces nouveaux matériaux durables. L’adoption de ces avancées sur le marché sera essentielle pour réduire la dépendance au plastique et promouvoir une économie plus verte.

 

 

 

source : cordobahoy.es