Producción de patatas a la alza

En Francia, la producción de patata a aumentado.

 

 

Según las cifras publicadas por el UNPT (unión de los productores), la producción de patata de conservación asciende a 5,235 millones de toneladas este año, frente a 4,69 millones de toneladas en 2012. Un aumento de 11,6% en 1 año y del 8,1% en el promedio de los últimos 5 años (2008-2012).

 

 

Las superficies, que abarcan 117.150 hectáreas, aumentaron un 3,4% respecto al año pasado y un 7,2% con respecto al promedio de los últimos 5 años (2008-2012).

 

 

El rendimiento medio fue de 44,7 t / ha en 2013. Es un aumento del 8% respecto al año pasado, pero sólo un 0,9% respecto en el promedio de 5 años (2008-2012).