La patata Gourmandine de La Retourne "Sapore dell'Anno 2014"
FJ | Lescieux SARL
Lescieux, azienda che coltiva e confeziona patate a Juniville (Ardenne), ha appena ottenuto il riconoscimento "Saveur de l'Année 2014" - "Sapore dell'Anno 2014" - per la patata "Gourmandine" de La Retourne.
"Gourmandine" è una patata a polpa soda. La giuria di "Saveur de l'Année" ha citato diversi plus per la patata "Gourmandine": è facile da sbucciare, il suo sapore è ricco, il bel colore della polpa fa risaltare le preparazioni culinarie, tiene bene la cottura.
"Gourmandine" è una delle linee proposte da Lescieux-La Retourne che commercializza diverse varietà con specifiche qualità di sapore e differenti caratteristiche dal punto di vista culinario: le patate a "polpa soda" (varietà Charlotte, Annabelle, Gourmandine, Celtiane), le "fondenti" (Agata, Monalisa) e le "speciali per patatine fritte" (Sirco, Caesar).