Almería se consolida como principal exportador de lechuga en Europa en enero

Almería no solo se destaca por sus excelentes tomates, pimientos y pepinos, sino también por ofrecer a Europa productos cultivados al aire libre. En esta época del año, la lechuga adquiere un papel especial, ideal tras los excesos gastronómicos habituales de las fiestas navideñas.

A pesar de los graves problemas de agua que enfrenta el regadío en el levante almeriense, localidades como Pulpí y Huércal Overa han logrado convertirse en los principales puntos de exportación de Europa. El clima favorable de la región, combinado con muchas horas de sol, crea las condiciones perfectas para el cultivo de lechuga. Empresas reconocidas como Agrupapulpí, Cuadrispania y Primaflor lideran esta actividad en la zona.

Según un medio local, en este primer mes del año, Almería ha conseguido comercializar el 70% de la lechuga que se consume en Europa. La superficie destinada a este cultivo alcanza las 6.465 hectáreas al aire libre, lo que equivale al 65% del total andaluz, según información proporcionada por la Consejería de Agricultura de la Junta de Andalucía.

El mercado muestra una clara tendencia hacia la diversificación, aunque la lechuga iceberg sigue siendo la variedad más popular. Además, Almería juega un papel importante en la producción de escarola, muy solicitada en Europa.

fuente: diariodealmeria.es, efe.com

foto: valenciafruits.com