Período incierto para el sector de la papa belga

Si la demanda de productos a base de papa ha aumentado debido al confinamiento de las poblaciones, el colapso de la demanda del sector Horeca (hoteles, restaurantes, etc.) está causando una situación delicada entre los industriales que no pueden vender sus existencias de papas fritas frescas y congeladas.

 

 

 

Bélgica es el líder mundial en papas fritas congeladas, exportando el 80% de su producción a 160 países. Pero desde la propagación de la epidemia de coravirus COVID-19, muchos países han tomado medidas para cerrar escuelas, restaurantes y hoteles, así como cancelar varios eventos deportivos y culturales. Los pedidos se han detenido y los fabricantes estiman las pérdidas en varios cientos de millones de euros.

 

 

 

Los productos se acumulan en existencias y muchos fabricantes han ralentizado o dejado de fabricar. Esta crisis golpea a toda la cadena. Se estima que los productores terminarán con 1 millón de toneladas de papas sin vender.