Montant sans précédent des échanges de produits biologiques entre le Mexique et les États-Unis

Les échanges de produits biologiques entre le Mexique et les États-Unis ont atteint des niveaux sans précédent en 2023, selon le dernier rapport FAS (Foreign Agricultural Service) émis par l'USDA, le Département de l'Agriculture des États-Unis.

 

A partir des Etats-Unis les exportations biologiques vers le Mexique ont atteint un montant record de 234 millions USD en 2023, selon le rapport FAS, tandis qu'à partir du Mexique les exportations biologiques vers les États-Unis ont dépassé 1,4 milliard USD en 2023.

 

Les exportations américaines comprenaient les pommes, les raisins, les poires, les épinards et la laitue. Les exportations mexicaines comprenaient les avocats, les fraises, les framboises, les mûres et les tomates.

 

Selon le rapport, le Mexique se concentre sur les marchés des États-Unis et du Canada pour la vente de ses produits biologiques, profitant de la proximité et des canaux de transport efficaces, malgré de multiples accords de libre-échange avec d'autres pays.

 

En 2023, la superficie certifiée biologique au Mexique était de 571 608 hectares, dont 60% dédiés à la récolte et 40% à la productin végétale. 

 

La croissance de la superficie de production biologique au Mexique entre 2022 et 2023 a été particulièrement remarquée dans les fruits comme les oranges (de 16 668 à 20 943 hectares), les mangues (de 13 598 à 16 506 hectares) et les citrons (de 5 068 à 6 266 hectares), bien qu'elle ait diminué pour d'autres produits biologiques au cours de la même période.

 

 

 

source : usda.gov