Un conglomérat étranger d'investissement cherche à augmenter la production d'avocats en Colombie

L'objectif est d'obtenir des avocats de meilleure qualité et d'assurer une production tout au long de l'année, ce qui signifie que lorsqu'une région termine sa récolte, une autre région la remplace.

 

Managro est un conglomérat d'investissements, axé sur l'agrobusiness en Amérique latine, et qui concentre ses efforts principalement sur la production d'avocats. Cette année, ils prévoient d'acquérir 3 700 hectares de terres pour le développement de cette culture.

 

Le directeur exécutif de Managro, Chagai Stern, explique que l'objectif est d'obtenir des avocats de meilleure qualité et d'assurer une production tout au long de l'année, ce qui signifie que lorsqu'une région termine sa récolte, une autre région la remplace.

 

Le projet est ambitieux car il est basé sur la génétique, un sujet peu connu des producteurs qui ne disposent pas non plus de systèmes d'irrigation favorisant la culture. Selon M. Stern, un investissement de 60 millions USD est nécessaire, soit 3 fois plus que ce qui avait été alloué jusqu'à présent à d'autres développements agro-industriels.

 

Cette stratégie permettra au produit colombien d'être plus largement accepté par les importateurs étrangers. Pour M. Stern, les avocats du Chili, du Mexique et du Pérou sont plus demandés en raison de leur qualité et lorsque ces pays produisent, le prix des fruits colombiens est réduit. En revanche, l'avocat colombien bénéficie d'une plus grande reconnaissance lorsque ces pays ne produisent pas.

 

Toutefois, cette stratégie pourrait être menacée par le Pérou, qui cherche à allonger la durée de ses récoltes.

 

Selon M. Stern, améliorer l'avocat local est un défi pour la Colombie, car si les pays concurrents commencent à cultiver l'avocat toute l'année, les consommateurs ne tiendront plus compte de l'offre colombienne.

 

Les terres de production de Managro sont principalement situées à Santa Fe de Antioquia, San Francisco et Santuario, toutes des municipalités d'Antioquia.

 

Les principaux destinataires se trouvent aux États-Unis et en Europe. En 2020, ils ont exporté 3,7 millions de kilos de fruits à partir de la station de conditionnement que Managro a achetée. Pour 2021, l'objectif est de doubler ce volume