Les exportations d'asperges se maintiennent

Le Pérou craignait d'être touché par une réduction de la demande d'asperges entrainée par la crise qui touche ses marchés d'exportations habituels.

L'Association des exportateurs du Pérou (ADEX) a déclaré que les  Etats-Unis et l'Espagne sont toujours les principales destinations des exportations péruviennes d'asperges (fraiches ou réfrigérées, préparées ou conservées non congelées)

Les exportations d'asperges aux  États-Unis ont totalisé 30,11 millions de dollars en Janvier 2010, ce qui était identique au chiffre d'il y a un an.

Les asperges fraiches ou réfrigérées ont totalisé 18,5 millions de dollars et représentaient 61 pour cent du total, les asperges préparés ou conservés, non congelés ont atteint US $ 9.22 millions 31% des exportations totales.

Les États-Unis sont toujours le principal marché des asperges fraîches du Pérou où ils représentent  49% du total des exportations d'asperges suivi par l'Espagne avec 15 pour cent.
 

source agencia peruana de noticias