Le Red Globe perd sa place de leader dans le classement des variétés les plus exportés

Peru

Wednesday 26 April 2023

Pour la 1ere fois en plus de 20 ans d'analyse des statistiques d'exportation, le Red Globe a perdu sa position de leader dans le classement des variétés les plus exportées par le Pérou (Photo:industriaalimentaria.org).

Au Pérou lors de la dernière campagne d'exportation de raisin de table, le classement des variétés les plus exportées a connu un changement significatif.

Pour la 1ere fois en plus de 20 ans d'analyse des statistiques d'exportation du raisin de table péruvien, le Red Globe a perdu sa position de variété de raisin la plus exportée au profit du Sweet Globe.

Benjamín Cillóniz, directeur général d'Exportadora Safco Perú, a souligné la possibilité que ce changement fasse partie d'une phase cyclique et que les variétés rouges ne tardent pas à retrouver leur 1ère place.

Pour les prochaines saisons, M. Cillóniz prévoit que les cépages traditionnels continueront à décliner, tandis que les variétés vertes sous licence, telles que Autumn Crisp, continueront à gagner en popularité.

Le classement actuel des principales variétés de raisin exportées par le Pérou est le suivant :

1. Sweet Globe: 16.127.941 cartons

2. Red Globe: 14.083.412 cartons

3. Autumn Crisp: 6.872.714 cartons

4. Allison: 5.958.547 cartons

5. Sweet Celebration: 3.702.255 cartons

6. Ivory: 2.940.765 cartons

7. Crimson Seedless: 2.930.580 cartons

8. Timpson: 2.874.501 cartons

9. Jack's Salute: 2.503.677 cartons

10.Superior Seedless: 2.186.998 cartons