Fleuron d'Anjou lanza una gama de verduras antiguas

Fleuron d'Anjou, que comercializa una muy extensa gama de productos de cultivo de la huerta, acaba de añadir las verduras antiguas.

La gama "Insolites à table" invita al descubrimiento de nuevos sabores. Cada barquilla da la información necesaria para la buena utilización del producto. Con información sobre el sabor y la aplicación: cómo lavar, pelar, cortar, cocinar. Un mini cuaderno de recetas permitirá a los consumidores variar sus preparaciones.

Fleuron d'Anjou es una asociación de más de 150 productores. Especialidades: bulbos (chalotes, cebollas), verduras en manojo (rábano, zanahorias, nabos), espárragos, ensaladas (lechuga, milamores, jóvenes brotes), frutas (fresas, frambuesas, grosella, grosellas, moras). Y una serie de verduras antiguas casi olvidadas que corresponden al modo y se comercializan en esta nueva gama.