Blue Whale : fresas de calidad para todos los gustos

France

Tuesday 15 May 2012

Las variedades propuestas por Blue Whale acompañan a los aficionados de las fresas a lo largo de la temporada.

Los productores Blue Whale han empezado la temporada con la variedad Gariguette seguida de las variedades Ciflorette y Charlotte, y acabarán la temporada con la Mara des Bois, con sabor de fresa silvestre.

Blue Whale es miembro de la Asociación Interprofesional de la Fresa de Lot-et-Garonne, que desarrolla campañas y herramientas de comunicación para sensibilizar a los consumidores sobre la calidad de las fresas "Label Rouge".

Las fresas Blue Whale están sometidas a estrictas especificaciones y controles en las distintas etapas

de su producción y comercialización: análisis de la calidad gustativa del producto, controles del color, forma y tamaño de la fruta. Se trata de una trazabilidad óptima que remonta a la parcela de cultura para garantizar unas fresas de alta calidad con un sabor incomparable.

Se espera una cosecha de: 280 toneladas de Gariguette 125 toneladas de Charlotte, 120 toneladas de Ciflorette, 40 toneladas de Mara des Bois y 250 toneladas de fresas redondas.

Fuente : blue whale