Una provincia canadiense mejora su autosuficiencia en hortalizas de invernadero

En Canadá, la provincia de Quebec ha registrado un aumento de las superficies de invernadero, lo que ha aumentado la producción y mejorado la autosuficiencia.

 

Según los medios canadienses, la provincia de Quebec ahora está logrando un 50 % de autosuficiencia en hortalizas de invernadero como tomates, pepinos, pimientos y lechuga.

 

En 2020, el Ministro de Agricultura anunció más de 100 millones de CAD (74,3 millones de USD) para duplicar el área de invernaderos para 2025 en Quebec. Muchos productores han ampliado sus invernaderos existentes y se superará el objetivo de 250 hectáreas de invernaderos para 2025, según profesionales de Quebec.

 

Los costos de energía para la producción en invernadero son altos, pero el gobierno ha anunciado apoyo para los productores. Los últimos avances técnicos en la producción de invernaderos permiten a los productores reducir su factura eléctrica. Según los analistas, a pesar de sus costes energéticos, la producción bajo invernadero parece ser la solución para el autoabastecimiento alimentario.

 

 

fuente  : ici.radio-canada.ca