La "Cerise des Monts de Venasque" fait la fête à Venasque

Venasque, petit village du Vaucluse (84), au coeur d'un terroir exceptionnel pour la culture des cerises, va accueillir dimanche 8 juin le Festival de la Cerise 2014, 9h00 à 19h00.

Dégustations, stands de producteurs, animations diverses sont au programme de ce 8ème Festival de la Cerise des Monts de Venasque. Accès libre et gratuit pour les visiteurs. Ce rendez-vous festif et gourmand accueille environ 10 000 personnes. 

La Cerise des Monts de Venasque est la reine incontestée des cerises en France. Pour information, voici quelques extraits du cahier des charges Producteurs – Campagne 2014 :
- le calibre minimum toutes variétés est de 26 mm sans tolérance.
- la variété SUMMIT : calibre minimum de 28 mm, code couleur minimum 3.
- aucun défaut d’aspect n’est autorisé : cerises fendues, cerises sans pédoncule et fruits abîmés par les maladies cryptogamiques ou insectes.
- l’homogénéité des calibres et des couleurs est indispensable.
- un seul emballage est autorisé : le plateau carton imprimé Monts de Venasque en 40x30 8/12.
- le contrôle au bureau du Syndicat est obligatoire pour tous les lots.
- le cahier des charges de "CHERISE" est le même que celui qui des "MONTS DE VENASQUE". Seul le calibre minimum change, soit 24 mm sans tolérance.