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Las Fresas de Nimes obtienen la IGP
France
Monday 24 June 2013
FJ
Las Fresas de Nimes, variedades garigueta o cifloreta, han obtenido la etiqueta europea IGP.
La etiqueta IGP Europea (Indicación Geográfica Protegida) para las fresas Nimes.
La etiqueta se ha obtenido con la publicación del decreto en el Diario Oficial de la Unión Europea el 21 de junio de 2013. Estas variedades de fresas son garigueta o Ciflorette.
Estas fresas se cultivan en 28 ciudades al sur de
Nimes, en la meseta de Costières, en el departamento de Gard. Esta zona, gracias a su suelo y al clima, promueve la producción bajo protección de las únicas fresas francesas cultivadas en plena tierra y disponibles en el mercado a principios de marzo. En 2012 la producción fue de 70 toneladas de fresas.
fuente : midi libre, objectif gard, lyon saveurs
