Volume produzione carote Francia: -20%

In base alle stime ufficiali, nel 2022/23 la produzione di carote per il mercato fresco dovrebbe diminuire significativamente, soprattutto per via delle condizioni meteorologiche sfavorevoli e di un calo delle superfici.

 

Dal rapporto di Agreste Conjoncture, elaborato in base ai dati al 1° gennaio 2023, la produzione di carote nel 2022/23 per il mercato fresco dovrebbe attestarsi a 295.661 tonnellate, il 20% in meno rispetto alla campagna precedente. 

 

Questo calo della produzione francese si spiega con la variazione di un -5% delle superfici coltivate (10.652 ettari in questa stagione), variazione arrivata a un -9% nel Sud-Ovest, la principale regione di produzione del paese. Inoltre, il clima caldo e secco dell'estate 2022 ha influito sulla semina e sullo sviluppo delle carote di stagione, con il risultato di una maggior percentuale di carote di piccolo calibro e di carote che non potevano essere vendute fresche e sono state quindi destinate alla trasformazione.

 

Nel periodo gennaio-novembre 2022, secondo il rapporto, la Francia ha esportato 50.315 tonnellate di carote e ne ha importate 122.841, principalmente da altri stati membri UE (112.754 tonnellate).

 

 

Fonte: agreste.agriculture.gouv.fr