Vea al equipo de TOMRA Food en BP2021 este noviembre

TOMRA Food, uno de los principales fabricantes de equipos de clasificación basados ​​en sensores para la industria alimentaria, hará una demostración de las máquinas en BP2021, el evento de la industria de la patata que se celebrará en el Reino Unido a finales de este mes.

Los participantes de la exposición bienal (Yorkshire Event Centre, Harrogate, 24 al 25 de noviembre) podrán ver el clasificador óptico TOMRA 3A en efecto en las patatas recién cosechadas. Vea a TOMRA en el pabellón 2, stand 212.

El TOMRA 3A generalmente se coloca junto a la entrada de un cobertizo de almacenamiento de patata, donde limpia las patatas recién cosechadas después de haber pasado por una clasificadora mecánica y un equipo de remoción de tierra. Esta máquina está destinada a trabajar a gran capacidad, operando a un ritmo de hasta 100 toneladas / hora. Gracias a su tamaño compacto, se puede trasladar fácilmente de un cobertizo a otro.

El TOMRA 3A está equipado con cámaras de alta resolución y espectroscopia de infrarrojo cercano (NIR). Estas tecnologías de inspección le permiten clasificar la cosecha y los materiales extraños, identificar las patatas de mala calidad y reconocer las buenas, incluso si están cubiertas de tierra. El equipo óptico está ubicado en una caja sellada, para resistir la lluvia, el polvo, el viento y el calor. La ausencia de partes móviles permite minimizar los requisitos de mantenimiento.

Esta máquina elimina el 95% de rocas, piedras flotantes, terrones de tierra, mazorcas de maíz y el 85% de otros tipos de materiales extraños. Esto significa que los empacadores y procesadores pueden estar seguros de recibir un producto de alta calidad que contiene pocos o ningún material no deseado o producto inaceptable.

La menor dependencia del trabajo manual es otra ventaja de utilizar un clasificador óptico.

El TOMRA 3A se puede sincronizar con TOMRA Insight, la plataforma de datos basada en la nube que está disponible como servicio de suscripción. Gracias al acceso a datos en vivo desde las máquinas clasificadoras, los operadores pueden realizar mejoras en la eficiencia de la línea. El acceso a datos históricos le permite cuantificar el estándar de materias primas de los proveedores y tomar decisiones comerciales más inteligentes.

TOMRA 3A: experiencia de usuario

El año pasado, Joe Button, un cultivador de patatas, propietario y gerente de EW Button & Son, con sede en Cornualles, abrió una nueva planta de clasificación para los tubérculos tempranos y de consumo, e incorporó el clasificador de TOMRA en una línea de equipos de Haith, fabricantes de tubérculos y maquinaria para el procesamiento de patatas del Reino Unido.

Primero, las patatas entran en un Bulker Haith Supa-Flow Bulker y luego la cosecha sucia pasa por un Multi-Separator Haith Evolution antes de ser inspeccionada por el TOMRA 3A. Una vez que el clasificador ha eliminado los materiales no deseados, incluidas las patatas verdes, el producto aceptado pasa por una serie de ocho clasificadores de pantalla Haith Supa-Flow.

Button & Son ha logrado mejoras en la calidad y el rendimiento del producto, y un aumento del 35% en las velocidades de producción, por lo que invertir en esta maquinaria valió la pena.

Ken Hollingsworth, el equipo de ventas de Haith en el Reino Unido, comentó que durante más de 20 años de relación de confianza con TOMRA, Haith ha instalado más de 100 máquinas clasificadoras TOMRA. Haith recomendó el TOMRA 3A a Joe Button porque sabían con qué exelencia elimina los materiales extraños y reduce la dependencia de la mano de obra.

Los productores de patata del Reino Unido que deseen ver la TOMRA 3A pero que no puedan visitar la BP2021 pueden verla en las instalaciones del productor. TOMRA Food puede organizar visitas al sitio de E.W. Button & Son en Cornwall o productores en Shropshire y Escocia.

Para obtener más información sobre TOMRA Food, consulte la página web