Il Fico nero lungo di Caromb

Vent du Sud, espartore specializzato in prodotti della regione di Carpentras, ha iniziato a vendere il Fico lungo nero di Caromb.

Questo fico è una varietà cosiddetta "bifera" o "rifiorente", trattandosi di piante che producono due volte l’anno (una raccolta in corso sulla crescita dell'anno, l'altra sui rami vecchi).

Il Fico nero lungo di Caromb ha un gusto eccezionale e un colore appetitoso. Molto apprezzato dagli intenditori, richiede un lavoro molto attento ed è destinato soprattutto ai banchi di lusso di Francia e Svizzera.