Le Brexit potrebbe stravolgere la tradizione a Wimbledon

Se il torneo di Wimbledon è rinomato per il tappeto erboso sul quale si affrontano i giocatori, c'è anche un altro elemento "imperdibile" legato a questa competizione, le fragole alla panna.

Le fragole di Wimbledon sembrano piacere sempre più al pubblico del torneo. L'anno scorso se ne sono vendute 28 tonnellate, provenienti esclusivamente dalle fattorie del Kent. Per rimanere alla portata di tutti, il costo della porzione di fragole venduta al torneo è rimasto invariato a 2,50 sterline negli ultimi sette anni.

Ma gli effetti della Brexit rischiano di modificare la situazione. Alcuni studi indicano che i prezzi della frutta potrebbero aumentare del 50% e portare alla fine dell'approvvigionamento presso i produttori britannici. Alcuni professionisti del settore, temendo anche carenza di manodopera per la raccolta dopo la Brexit, non escludono di importare fragole per Wimbledon. 

Fonte: telegraph.co.uk