La "Ciliegia dei Monts de Venasque" fa festa a Venasque
FJ
Venasque, piccolo villaggio della Vauchiusa (dipartimento 84), al centro di un territorio eccezionale per la coltivazione delle ciliegie, domenica 8 giugno ospiterà il Festival della Ciliegia 2014, dalle 9:00 alle 19:00.
Degustazioni, stand di produttori e varie animazioni sono in programma a questo 8° Festival della Ciliegia dei Monts de Venasque. Accesso libero e gratuito ai visitatori. Questo appuntamento festoso e goloso ospita circa 10.000 persone.
La Ciliegia dei Monts de Venasque è la regina incontrastata delle ciliegie in Francia. A titolo informativo, ecco alcune delle specifiche Produttori - Stagione 2014:
- il calibro minimo di ogni varietà è di 26 mm senza tolleranza.
- varietà SUMMIT: calibro minimo di 28 mm, codice colore minimo 3.
- non è consentito alcun difetto: ciliegie spaccate, ciliegie senza gambo e frutti danneggiati da malattie fungine e insetti.
- è indispensabile l'omogeneità dei calibri e dei colori.
- viene autorizzato un solo imballo: la cassetta di cartone con la stampa Monts de Venasque da 40 x 30 8/12.
- controllo all'ufficio del Sindacato obbligatorio per tutti le partite.
- le specifiche relative a "CERISE" - Ciliegia - sono le stesse di "MONTS DE VENASQUE". Cambia solo il calibro minimo, 24 millimetri senza tolleranza.