Il Cile ha lanciato l'etichetta Fresh Atacama

Istituzioni, produttori ed esportatori cileni hanno lanciato l'etichetta di qualità Fresh Atacama per differenziare la produzione della regione di Atacama nei mercati stranieri.

Il clima secco delle valli di Copiapó e Huasco dona all'uva un sapore intenso che sarà garantito dall'etichetta Fresh Atacama. L'etichetta vuole dimostrare gli impegni di qualità presi dai produttori dell'area. Parametri e controlli saranno severi e assicureranno una qualità omogenea nel corso della stagione.

In un primo tempo l'etichetta è destinata al mercato americano e si limita all'uva da tavola. In seguito l'etichetta dovrebbe essere lanciata in altri mercati quali Europa e Asia, ed estesa alla commercializzazione di altra frutta coltivata nell'area.

Fonte: Fresh Atacama