Plus de 10 000 tonnes de fruits et légumes frais ont approvisionné les marchés de Lima

Analyse des prix courants des fruits et légumes sur les principaux marchés de la ville

 

Cette semaine, plus de 10 000 tonnes de fruits et légumes ont été livrées à Lima (Pérou), avec un approvisionnement notable de produits tels que le manioc jaune, l'ail, le maïs, la tomate Katia, l'ananas et la banane, selon le ministère du développement agraire et de l'irrigation (Midagri).

 

L'offre totale de produits frais sur les principaux marchés de gros a atteint 10 223 tonnes, avec des recettes enregistrées à la fois au Gran Mercado Mayorista de Lima (GMML) et au La Victoria Fruit Market No. 2.

 

Au GMML, 7 505 tonnes de légumes, légumineuses et tubercules ont été enregistrées, ce qui représente une augmentation de 4,6 % par rapport aux quatre derniers mardis. Il y avait également 2.279 tonnes de différentes variétés de pommes de terre.

Parmi les prix de gros notables, les carottes étaient proposées à S/ 0,58 le kilogramme (environ 0,16 USD), l'oignon rouge à S/ 0,84 (environ 0,23 USD), et la tomate Katia à S/ 1,34 le kilogramme (environ 0,36 USD). D'autres produits, comme le manioc jaune et la courge Macre, ont été vendus respectivement à 1,45 S/ (environ 0,39 USD) et 1,65 S/ le kilogramme (environ 0,45 USD).

L'ail criollo, quant à lui, s'est vendu à S/ 9,50 le kilogramme (environ 2,57 USD), soit sa valeur la plus basse depuis la mi-juin, avec une réduction de 11,6 % par rapport à la veille.

 

Sur le marché aux fruits n°2 de La Victoria, l'entrée de 2 718 tonnes de fruits a été signalée, mettant en évidence l'orange valencia à S/ 0,78 le kilogramme (environ 0,21 USD), l'ananas créole à S/ 0,96 (environ 0,26 USD) et la banane plantain à S/ 1,08 le kilogramme (environ 0,29 USD).