Il settore della frutta secca indirizzato verso l'Estremo Oriente

Con lo slogan “We dry, you try” - Noi secchiamo la frutta, voi la mangiate -, il gruppo di promozione della frutta secca turca ha partecipato al Sial, svoltosi in Cina, a Shanghai, dal 5 al 7 maggio.

Tale partecipazione rientra in un'ampia campagna promozionale di prodotti tradizionali di esportazione quali fichi secchi, uva secca, albicocche secche e pistacchi nei paesi dell'Estremo Oriente.

Il settore prevede di esportare 3 miliardi di dollari di frutta secca verso i paesi asiatici nel 2023, incrementando le iniziative promozionali per far conoscere i prodotti.

Negli ultimi anni, le esportazioni di frutta secca dalla Turchia sono passate da 7 milioni di dollari nel 2013 a oltre 9 milioni di dollari nel 2015. Il fico secco fa la parte del leone, e la promozione di questo frutto sembra sia stata determinante per l'incremento.  

Fonte: Unione degli esportatori dell'Egeo