Ananas: un aiuto per l'Alzheimer?

Secondo un recente studio indiano, un enzima estratto dal gambo dell'ananas potrebbe migliorare i sintomi del morbo di Alzheimer.

 

Alcuni ricercatori della LPU (Lovely Professional University) di Phagwara, Punjab, India hanno portato avanti uno studio. Pubblicato sulla rivista NeuroToxicology, esso ha rilevato che la bromelina, un enzima presente nel gambo dell'ananas, potrebbe migliorare i sintomi comportamentali associati all'Alzheimer nei topi.

 

"Tutti questi risultati suggeriscono il possibile potenziale della bromelina per il trattamento del morbo di Alzheimer", ha dichiarato Navneet Khurana, professore presso la School of Pharmaceutical Science, LPU. 

 

"Può essere convertita in una formulazione farmaceutica. Il consumo di questa biomolecola sotto forma di succo potrebbe aiutare i pazienti affetti da Alzheimer a migliorare la loro condizione, ma sono necessari ulteriori studi in questa direzione per giustificarne l'uso clinico".

 

"Questo effetto benefico della bromelina non era noto in precedenza", ha sottolineato Navneet Khurana.

 

La bromelina è un enzima che è già stato oggetto di molte ricerche di laboratorio. Viene utilizzato principalmente come integratore alimentare con diverse applicazioni terapeutiche (cuore, apparato digerente, sistema immunitario, dolori articolari, cicatrizzazione), ma anche nell'industria (lavorazione della carne, conservazione della frutta).

 

 

 

Fonte: devdiscourse.com, consoglobe.com