La fragola australiana Rubygem alla conquista dei mercati

Originaria del Queensland, la fragola Rubygem è sbarcata in Turchia e si appresta ora a farsi un nome nei mercati europei.

Sviluppata da Horticulture Australia Ltd, Strawberries Australia Inc, DEEDI (ente di sviluppo e innovazione), la fragola Rubygem è arrivata sul mercato turco nel 2006.

Il suo sapore e il colore rosso brillante hanno conquistato i consumatori, che ora la reclamano. I produttori ammettono la sua resistenza alle malattie.

La coltivazione è aumentata considerevolmente: attualmente si producono in Turchia circa 10 milioni di vaschette di Rubygem. Sono iniziate le esportazioni verso l'Europa centrale e la Russia. I mercati europei sono il prossimo obiettivo.

Fonte: My Sunshine Coast