NatureSeal: mix di vitamine e di minerali per prolungare la durata della frutta e verdura appena tagliata

 

Una linea completa di prodotti per mantenere le qualità naturali e fresche del prodotto dopo il taglio è stata presentata da NatureSeal al PMA negli Stati Uniti.

 

Inizialmente NatureSeal aveva sviluppato una formulazione per impedire l'inscurimento delle mele affettate, per poi estenderla a una gamma completa, creata per combattere l'ossidazione ed eliminare l'eccesso di liquido, specifica per i prodotti appena tagliati.

 

"Lavorando con aziende di lavorazione di prodotti freschi, abbiamo ampliato la nostra linea di prodotti  introducendo ciò che è più importante per l'industria", spiega Karen Murphy, direttrice marketing di NatureSeal. "Questa linea si è ampliata fino a includere formulazioni protettive per oltre 30 varietà di frutta e verdura. I nostri prodotti sono composti da ingredienti senza solfiti, allergenici e OGM, e certificati Kosher e Halal, con alcune miscele certificate per l'utilizzo su prodotti biologici."

 

I prodotti della linea NatureSeal sono miscele precise di vitamine e minerali che mantengono la consistenza naturale e il colore dei prodotti freschi tagliati fino a 21 giorni, senza alterarne il sapore. Offrendo un'alternativa al cloro, la linea di prodotti First Step è molto efficace contro gli agenti patogeni nell'acqua di lavaggio, rendendo così il prodotto più sicuro. Le nuove formulazioni per il Guacamole e l'Avocado mantengono questo frutto delicato, verde e appetitoso, mentre le nuove offerte per gli ortaggi a radice interi e lavorati estendono la loro shelf-life.

 

 

Contatto: NatureSeal, USA