Distributore spagnolo ortofrutta ottiene certificazione IFS Food per banane e meloni

CMR Infinita, la filiale di CMR Group con sede a Madrid, ha ottenuto la certificazione IFS Food per le banane e i meloni. 

 

Si tratta di uno standard di sicurezza alimentare riconosciuto dalla Global Food Safety Initiative (GFSI), l'Iniziativa per la sicurezza alimentare globale, che si concentra sulla sicurezza alimentare e la qualità dei prodotti trasformati, assicurando la comparabilità e la trasparenza in tutta la catena di approvvigionamento. 

 

La certificazione IFS Food attesta che l'azienda ha superato positivamente i requisiti per i sistemi di gestione della qualità e della sicurezza alimentare, la gestione delle risorse, la pianificazione e i processi di produzione, come pure le misurazioni e le analisi, indispensabili per ottenere il riconoscimento.

 

In un processo continuo di ricerca dell'eccellenza, il sistema di qualità di CMR Infinita ha superato un totale di 13 audit nel 2021 promossi da enti di certificazione, clienti e autorità sanitarie, garantendo così il controllo del rispetto delle normative alimentari.

 

La certificazione IFS Food della società riguarda le banane delle Canarie, le banane e i meloni.

 

E va ad aggiungersi alle certificazioni Ecológico, IGP Plátano de Canarias e Fair trade di CMR Infinita e alle certificazioni IFS Logistics, IFS Broker, GLOBAL G.A.P., GRASP di CMR Group.

 

 

CMR Group è un'impresa a conduzione familiare fondata nel 1879 con sede a Barcellona e filiali commerciali in Spagna, Francia, Marocco e Paesi Bassi. L'attività principale è la vendita all'ingrosso sul territorio europeo di prodotti ortofrutticoli da tutto il mondo e naturalmente anche di produzione locale, ambito nel quale la società ha stipulato accordi ad hoc con un gran numero di agricoltori e cooperative da molti anni.