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Disponibile nuovo podcast G.A.P.TALKS
Il vincitore del G.A.P. Award spiega anche perché lo appassiona quel che fa e parla dei principi chiave della sua attività: innovazione, sostenibilità e semplicità.
Kristian Moeller, CEO di GLOBALG.A.P. parla con persone di grosse aziende dell'industria alimentare e agricola globale. Ogni ospite è stato selezionato per l'influenza e la competenza all'interno della propria organizzazione e per l'impegno a favore della causa globale della sicurezza alimentare.
Nel nuovo podcast, ascoltate la storia di successo di Felipe Vargas, direttore di Varcli Pinares S.A. in Costa Rica, la prima azienda che è riuscita a ridurre il consumo di acqua da 145 litri a soli 4 litri per scatola di banane negli impianti di confezionamento tradizionali.
Il vincitore del G.A.P.A. Award spiega anche perché quel che fa lo appassiona, e illustra i principi chiave della sua attività: innovazione, sostenibilità e semplicità. Nel podcast rivela come — grazie a una gestione coerente e alla redditività — sono partiti da 30 ettari nel 2009, con soli 15 lavoratori, e in sette anni sono diventati una piantagione di banane di 120 ettari, quadruplicando le dimensioni e dando lavoro a più di 60 famiglie di Matina.
