Un nuovo sistema di etichettatura sul principio dei semafori

Più comprensibile, questa nuova etichettatura è basata sul codice universale dei colori dei semafori.

Le autorità britanniche istituiranno un nuovo sistema di etichettatura dei prodotti alimentari. Per lottare contro l'obesità e per aiutare meglio il pubblico a scegliere una dieta più sana, questo sistema permetterà di valutare, in un colpo d'occhio, il livello di grassi, zucchero e sale in un prodotto:

• Rosso (livello alto): attenzione, consumare occasionalmente,

• Arancione (livello medio): OK per la maggior parte del tempo,

• Verde (livello basso): OK può andare.

La nuova etichettatura è consigliata dalle autorità. I principali produttori e distributori - Sainsbury's, Tesco, Mars UK, Nestlé UK, PepsiCo UK - che rappresentano circa il 60% dei prodotti alimentari venduti nel paese hanno aderito al nuovo sistema. Le prime etichette "tricolori" appariranno prima della fine dell'anno.

Nel Regno Unito l'obesità è diventata un vero flagello: il 61% della popolazione adulta, 1/3 dei bambini di 10-11 anni e 1/4 di quelli di 4-5 anni sono in sovrappeso o obesi. 

Fonte: la tribune fr, british heart foundation org uk