Broccoli/carciofi/spinaci, il trio con le migliori crescite

Tre ortaggi condividono il podio delle produzioni che hanno registrato le maggiori crescite.

Secondo i dati di Magrama, il Ministero delle Politiche Agricole, la produzione 2014 ha registrato notevoli progressi rispetto all'anno precedente, in particolare i broccoli (+12,4%), i carciofi (+16,5%) e gli spinaci (+6,9%). Crescita più moderata per l'insalata (+1,7%) e quasi stallo per il cavolfiore (-0,7%).

Per quanto riguarda la raccolta 2015, è ancora prematuro fare stime rispetto alla stagione precedente, tuttavia si prevedono incrementi per pomodori (+3,9%), carote (+8,3%) e fave (+4,6%).  Previsti invece cali per melanzane (-1,6%) e scarola (-4,9%).