L'azienda agricola del futuro è 100 volte più produttiva

L'azienda agricola "indoor" realizzata dal botanico giapponese Shigeharu Shimamura, è incredibilmente efficente: produce 10.000 cespi di lattuga al giorno!  

Dopo il disastro dell'11 marzo (terremoto, tsunami, Fukushima), il governo giapponese ha assegnato sovvenzioni per stimolare lo sviluppo della Prefettura di Miyagi (Sendai). Il botanico Shigeharu Shimamura ha rilevato una fabbrica vacante, sviluppando un progetto di "fattoria verticale". 

Mirai (significa «futuro» in giapponese) è un'azienda agricola "indoor", ovvero che si sviluppa all'interno, anziché all'esterno. Con una superficie di 25.000 s.f. (2.322 mq), utilizza 17.500 lampade a LED. Le misure e i controlli accurati di temperatura, umidità e luce consentono di produrre cento volte di più a metro quadrato rispetto a un'azienda agricola tradizionale. Produzione superiore, ma anche elevato risparmio energetico (-40%) e idrico (-99%) rispetto ai metodi tradizionali.

Mirai ha riprodotto il processo in 12 siti in Giappone, e prevede di espandersi nelle metropoli dove la superficie per le coltivazioni è limitata come Hong Kong. Si prevede anche di avviare un sito in Russia dopo il successo di due piccole aziende agricole in Mongolia, dove il clima non è per niente favorevole alla coltivazione di ortaggi.

Fonte: ww.inquisitr.com,  gereports.com, goodnewsnetwork.org