Colombia: forte aumento prezzi prodotti alimentari

A gennaio 2022, la patata colombiana ha registrato una crescita di un +140% rispetto allo stesso mese dell'anno scorso, come risulta dall'indice dei prezzi al consumo comunicato da DANE. 

 

Oltre alle patate, altri prodotti hanno subito aumenti simili: manioca (+46,56%), banane (+15,53%), verdure (+45,96%), frutta fresca (+40,72%) e oli alimentari (+48,52%), secondo l'indice dei prezzi DANE. 

 

Sono parecchi i fattori ai quali si possano attribuire questi rialzi: ad esempio, i volumi di raccolta più scarsi e dunque un approvvigionamento più ridotto in alcune zone di produzione. Un ulteriore fattore può essere il prezzo degli input agricoli, alcuni dei quali saliti di un +100%. Alcuni produttori non possono più permettersi di acquistare i fertilizzanti, e questo li costringe a ridurre il numero di ettari coltivati. Altri elementi in grado di spiegare gli aumenti sono lo sciopero nazionale di aprile e maggio 2021 e la pandemia, che ha generato diversi effetti negativi.

 

Fedepapa, la Federazione colombiana della patata, si aspetta che la produzione torni alla normalità entro la seconda metà del 2022 e, di conseguenza, i prezzi scenderanno nuovamente.