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Anticipata stagione zenzero Brasile: focus su qualità durante viaggio
Dopo un periodo pre-stagionale estremamente impegnativo, con molta richiesta e capacità di consegna limitata per la scarsa disponibilità di trasporto aaereo, in Brasile si anticipa di qualche settimana la campagna dello zenzero. Tradizionalmente, la partenza è a giugno, ma ai primi di maggio si è già riusciti a effettuare spedizioni via mare verso il continente europeo.
E anche se il prodotto è già abbastanza forte e asciutto da sopportare un lungo viaggio in container, la radice non sarà completamente matura fino alla seconda metà di giugno, poiché la cura post-raccolta e il processo di confezionamento e riempimento sono estremamente importanti. Per questo motivo, da quest'anno ATIVAR TRADING PRODUCT ha implementato una nuova soluzione all'interno delle scatole per contribuire a prolungare la vita del prodotto durante il tragitto. "La nostra radice è nota per l'uso molto limitato di sostanze chimiche, che la avvicina così naturalmente a un prodotto veramente biologico. Dunque prestiamo una cura particolare e puntiamo a prestazioni sempre maggiori nella preparazione della spedizione, investendo molto in questo ambito", spiega Vasconcellos.
"La stagione non poteva arrivare in un momento migliore, perché - pur giungendo a destinazione in estate nell'emisfero nord, e dunque con una previsione di consumi ridotti -, la radice di zenzero è un alleato importante per la salute, soprattutto in questo contesto di Covid-19. È molto gratificante lavorare con un prodotto che aiuta le persone a condurre una vita migliore e più sana. La pandemia ha ulteriormente rafforzato l'importanza dello zenzero nell'alimentazione di persone di tutte le età e zone", dichiara Vasconcellos.
Attraverso il principale marchio di esportazione, "FARM TO TRADER", ATIVAR TRADING PRODUIT ha ampliato la presenza nel panorama internazionale, in particolare sul mercato dello zenzero e della manioca. "Siamo orgogliosi di vedere come il Brasile, con prodotti eccellenti ed esportatori esperti, si sia posizionato come fornitore di riconosciuta qualità per importatori e distributori in tutto il mondo."
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Mr. Vasconcellos +55 21 98836-1387
