BioGraphy assicura trasparenza, tracciabilità e garanzia di origine per i consumatori

Il Consorzio italiano VIP Val Venosta ha lanciato un'iniziativa per le sue mele BIO. Grazie al progetto BioGraphy, in pochi clic i consumatori possono accedere al sito internet e scoprire il nome del contadino che ha coltivato e raccolto le mele che stanno acquistando, vederlo in faccia e conoscere la sua storia. 

Il progetto BioGraphy, ampliatosi di anno in anno con l'inserimento di nuovi produttori, oggi ne annovera 280. Riflette i valori promossi dal Consorzio: trasparenza, tracciabilità e garanzia di origine. Obiettivo del progetto è fornire al consumatore di una mela biologica una serie di informazioni sull'origine del prodotto, arricchendo così la sua esperienza di acquisto e di consumo.

Su ogni confezione di mele biologiche della Val Venosta c’è un’etichetta personalizzata con un codice QR e il nome del produttore stesso. Il consumatore può scansionare il QR code ed essere indirizzato direttamente alla pagina web del singolo agricoltore, oppure visitare il sito dedicato biography.vip.coop e inserire il nome del produttore nell'apposito campo. In entrambi i casi, il consumatore avrà accesso a testi, foto e video che lo informeranno sull'origine delle mele acquistate: particolarità del contadino, ubicazione precisa dell'azienda agricola, ma anche informazioni tecniche sulla coltura e la raccolta.