Uno dei principali produttori di frutta e verdura surgelata ha installato due nuove selezionatrici TOMRA

Ardo sta modernizzando le proprie tecnologie di lavorazione con le selezionatrici ottiche TOMRA  Sentinel II  presso l'impianto di lavorazione ad Ardooie, in Belgio, per perseguire l'obiettivo costante di "massima produzione in termini di volume e qualità".

La società a conduzione familiare Ardo ha realizzato un fatturato di 1 miliardo di euro grazie al suo impegno per la qualità. L'azienda impiega 3.800 persone in 21 siti di produzione, confezionamento e distribuzione in 9 paesi ed esporta in più di 100 paesi. Ardo si rifornisce di verdura, erbe aromatiche e frutta da 3.500 produttori e trasforma 860.000 tonnellate all'anno. Un quarto di tutte le verdure surgelate in Europa provengono da Ardo, soprattutto per zuppe, pasti pronti e pappe per bambini. Ardo rifornisce anche i marchi privati di quasi tutti i principali supermercati europei, oltre che i maggiori ristoratori di case di cura, ospedali e scuole. 

"Come azienda molto innovativa, gli investimenti nell'impianto sono uno dei motivi per cui ci distinguiamo dalla concorrenza. Ci differenziamo anche per la sostenibilità. Per questo motivo abbiamo scelto le selezionatrici TOMRA per ridurre al minimo gli sprechi alimentari. Le tecnologie di TOMRA ci aiuteranno a ridurre al minimo gli sprechi e massimizzare la produttività, offrendo al contempo la migliore qualità di prodotto possibile", ha commentato Heidi Goovaerts, Marketing & Communication Director, Ardo Group.

Sentinel II dispone di un design flessibile e configurabile per molti tipi di cernita degli alimenti, anche se il più delle volte viene utilizzato per la lavorazione di pomodori, pesche e patate. Le più recenti tecnologie di illuminazione e di rilevamento (con controllo del flusso del prodotto su entrambi i lati o solo su un lato) garantiscono precisione di selezione, capacità e durata senza pari. La Sentinel II è disponibile in tre diverse dimensioni e ha il più alto rapporto portata/larghezza del settore.

Il cuore della capacità di selezione della Sentinel II è la tecnologia dei sensori a LED per l'illuminazione e il rilevamento delle impurità. La combinazione di questa tecnologia con un display di facile utilizzo permette agli utenti di rimuovere un'ampia gamma di difetti, scoloriture, danni e prodotti più piccoli, oltre a rimuovere corpi estranei. Il sistema di scarico brevettato di Sentinel II offre modalità a bassa, media o alta portata e un'ampia gamma di capacità di 40-200 tonnellate/ora. Questa macchina è quindi ideale per i trasformatori stagionali e per quelli che lavorano tutto l'anno alla ricerca della perfetta qualità del prodotto.  

"La tecnologia non si ferma qui, ed è per questo che abbiamo deciso di acquistare queste nuove macchine, perché siamo sempre alla ricerca di un prodotto migliore. Le macchine sono facili da installare, danno buoni risultati e hanno un display di controllo molto bello. Gli operatori sono felici di lavorare con queste macchine - le usano come i telefoni cellulari, in modo intuitivo. La Sentinel è facile da installare e dà i migliori risultati", ha dichiarato Gillis Alliet, Production Line Manager, Ardo.

"Ardo è uno dei grandi successi dell'industria alimentare, grazie soprattutto al suo impegno per l'innovazione e la qualità. Ardo ha acquistato una selezionatrice TOMRA circa 15 anni fa, il che permette all'azienda di sapere per esperienza quanto siano efficienti e durevoli le nostre macchine. Investendo in nuove tecnologie, Ardo è ancora una volta ben posizionata per rimanere all'avanguardia nel settore", ha dichiarato Bjorn Thumas, Business Development Director, TOMRA Food.

Breve video sulla partnership di Ardo con TOMRA Food https://video.tomra.com/customer-testimonial-ardo

Informazioni su TOMRA Food

TOMRA Food progetta e produce macchine selezionatrici a sensori e soluzioni integrate post-raccolta per l'industria alimentare, utilizzando tecnologie avanzate di classificazione, selezione, pelatura e analisi. Sono installate in tutto il mondo più di 8.000 unità presso produttori, confezionatori e trasformatori di frutta, noci, ortaggi, prodotti a base di patate, cereali e sementi, frutta secca, ecc. La mission dell'azienda è consentire ai clienti di migliorare il ritorno sull'investimento, aumentare l'efficienza operativa e garantire un approvvigionamento alimentare sicuro attraverso tecnologie intelligenti e utilizzabili. A tal fine, TOMRA Food dispone di centri di eccellenza, uffici regionali e siti produttivi negli Stati Uniti, Europa, Sud America, Asia, Africa e Australasia.

Per maggiori informazioni si prega di consultare il sito https://www.tomra.com/food