Analyse du marché mondial de la tomate fraîche, d'une valeur de 11 milliards de dollars d'importations

L'Europe représente plus de 50% des importations mondiales de tomates fraîches, pour une valeur de 6,5 milliards USD, selon M. Rougui Ali, responsable de l'intelligence des marchés à l'agence nationale du commerce extérieur Maroc Foodex. Il a présenté les dernières analyses des marchés mondiaux et européens lors de la 1ère Morocco Tomato Conference à Agadir le 30 mai, organisée par Greensmile

 

 

Selon Morocco Foodex, les importations mondiales de tomates fraîches ont atteint près de 6,1 millions de tonnes, soit une valeur de 11 milliards USD en 2023. L'Europe, avec 27 pays plus le Royaume-Uni (UE27 + Royaume-Uni), est de loin le plus grand marché, avec des importations d'une valeur de près de 6,5 milliards USD. L'Amérique du Nord est le 2ème marché en importance, avec 2,2 millions de tonnes importées, représentant une valeur de 3,6 milliards USD. Les autres marchés d'importation tels que l'Afrique de l'Ouest (500 tonnes), l'Afrique de l'Est (300 tonnes) et les Émirats arabes unis (20 000 tonnes) restent très petits.

 

 

 

Le Maroc est le 2ème fournisseur de l'Europe

 

Le Maroc occupe actuellement la 2ème place derrière les Pays-Bas et devant l'Espagne en tant que fournisseur du marché européen. Le Maroc est également devenu le 4ème pays exportateur mondial. Sa part de marché s'élève à 22%, soit 1,4 milliard USD exportés vers le marché communautaire (UE-27). Les Pays-Bas restent le 1er fournisseur de l'Europe, avec une part de marché de 27% et une valeur d'exportation de 1,8 milliard USD, tandis que l'Espagne arrive en 3ème position avec 1,3 milliard USD.

 

 

 

En baisse de 8% cette saison

 

Lors de la campagne 2023/2024 qui vient de s'achever, le Maroc a exporté 572 000 tonnes de tomates, contre 609 000 tonnes en 2022/2023, soit une baisse de 8%. Les spécialités de tomates, comme les tomates cerises et les tomates cocktail, ont bien progressé. Elles sont devenus majoritaires en valeur depuis l’année dernière, représentant 54% des volumes totaux en 2022/2023, contre 50% lors de la saison 2021-22. L'Europe représente 94% des exportations marocaines, l'Afrique subsaharienne 4% et les pays du Golfe 0,4%. L'Allemagne est le seul pays vers lequel les exportations marocaines augmentent. 23 000 tonnes de tomates ont été importées directement, soit une augmentation de +414% par rapport à 2022/2023.