FILALI: qualità e gusto, datteri per una clientela esigente

IDYL produce datteri FILALI a Boudnib in Marocco, il territorio di origine del dattero Mejhoul. Il palmeto si estende per oltre 50 ettari nella regione del Tafilalet, e vi sono state piantate le migliori varietà provenienti dal territorio e dalle tradizioni locali: Boufegous, Bouzekri, Nejda e Mejhoul.

Denominato la "Regina dei datteri", il Mejhoul è ricercato dagli intenditori di tutto il mondo per le qualità eccezionali: calibro generoso, colore ambrato naturalmente lucido, polpa fondente e delicata. Il vero Mejhoul del Tafilalet ha un sapore inconfondibile, con sottili aromi di spezie e miele. Il dattero Mejhoul si può mangiare fresco o secco, ed è disponibile da novembre a febbraio fresco, e tutto l'anno secco.

L'attenzione rivolta alle palme è ottimale. Vengono regolarmente effettuate le analisi dei bisogni delle piante, e i responsi sono adottati rigorosamente. La raccolta viene accuratamente controllata e selezionata. I frutti sono confezionati con la massima cura e conservati a temperatura controllata.

Molte sono le confezioni offerte: scatola da 5 e 3 kg, astuccio da 1 kg, cofanetto da 700 e 500 g, custodia da 9 frutti. Su richiesta si può realizzare qualsiasi altro imballaggio.

L'intera produzione è introdotta sul mercato da un team internazionale di vendita con sede in Marocco e in Francia:

per il Marocco: laboutique@dattesfilali.com; per l'Europa: contact@idyl.fr