Bologna, capitale della patata

A Bologna si tiene la settimana nazionale della patata, Patata in BO.

La quarta edizione dell'evento si svolge a Bologna dal primo al 7 ottobre. La patata di Bologna è la prima patata in Europa ad aver ricevuto la certificazione DOP. Questo riconoscimento dovrebbe incoraggiare tutto il settore ad alzare gli standard.

Questa settimana Bologna è la capitale italiana della patata, con la scoperta di varietà di patate da tutto il mondo e degustazioni. Un sito internet dedicato fornisce il programma completo dell'evento e la lista dei ristoranti partecipanti.

Fonte: Patata in BO