Carotine, la nueva referencia lanzada por Planète Végétal
FJ | Planète Végétal
Zanahorias pequeñitas ideales para cocinarlas enteras !
Carotine, la nueva referencia de Planète Végétal, consiste en una docena de pequeñas zanahorias frescas . Carotine permite hervir o cocer al vapor rápidamente y mejora la presentación final del plato . Se puede integrar en platos tradicionales o ser preparado de manera mucho más moderna ( wok, plancha ) .
Cosechadas, envasadas y enviadas el mismo día, Carotine se cultiva en suelos arenosos en el corazón del
Parque Natural de las Landas de Gascuña. Cuidadosamente ordenadas y seleccionadas, sus condiciones de cultivo específicas (clima oceánico soleado y templado, con suministro regular de agua), para proporcionar una pequeña zanahoria un sabor dulce y una textura tierna y crujiente.
Planète Végétal, el primer productor independiente francés de zanahorias, se encuentra en un entorno natural preservado, en el corazón del Parque Natural Regional de las Landas de Gascuña, produce y suministra 35 000 toneladas de zanahorias y puerros a través de canales mayoristas y minoristas.