Obiettivi Singapore: migliorare la sicurezza alimentare e produrre il 20% del fabbisogno di frutta e verdura

Importando attualmente oltre il 90% dell'approvvigionamento alimentare, Singapore ha in programma di sviluppare la produzione locale per garantire una maggiore sicurezza alimentare.

Il Ministro dell'Ambiente e delle Risorse Idriche ha reso noto che la Singapore Food Agency (SFA) ha fissato l'obiettivo di produrre il 30% del fabbisogno nutrizionale totale di Singapore entro il 2030.

Il fabbisogno nutrizionale è costituito per il 50% da frutta e verdura, per il 25% da proteine e per il 25% da alimenti di base. L'obiettivo è produrre localmente il 10% di queste proteine (carne, pesce) e il 20% di questa frutta e verdura.

Per questo piano, denominato "30 by 30 vision", il Ministero ha individuato quattro linee di intervento: utilizzare la tecnologia per coltivare di più con meno, liberare spazi fisici per l'agricoltura, sviluppare i talenti locali e portare i consumatori a sostenere i prodotti locali.

Nuove soluzioni per incrementare la produttività, sviluppo della R&S per le innovazioni, iniziative di formazione per agronomia, colture e agricoltura urbana.

Il Ministero ritiene che Singapore possa diventare un polo agroalimentare che esporta soluzioni sostenibili e genera nuove opportunità di lavoro e di business.

Fonte: channeleasia.com